Salade met ham en kerriedressing

 

Nodig voor 1 portie:
1 tomaat, in blokjes gesneden
1/2 komkommer, in halve maantjes gesneden 
50 gr hamblokjes 
100 gr gemengde sla
70 gr maïs, uit blik
3 lente-uitjes in ringetjes gesneden
2 el naturel yoghurt vermengd met 1 el mayonaise
1 eetlepel citroensap 
Snuf zout en peper
1 flinke theelepel kerriepoeder
Snufje zoetstof of 1 tl vloeibare honing

Meng de sla, tomaat, ham, komkommer, mais en lente-uitjes door elkaar in een kom.

Maak een dressing van de yoghurt, mayonaise, citroensap, zout, peper, kerrie en zoetstof of honing.

Verdeel de dressing door de salade.

In plaats van ham kun je ook gerookte kip nemen, in plaats van komkommer kun je augurken nemen.